值得等的Alien Fusion Restaurant

老公出差未回﹐好彩亞女今日放例假陪我食飯﹐亞女約左人整指甲﹐整完有時間去左大埔墟巴士站接我﹐會合左不知去那裡食飯﹐後來諗起狗狗經常睇醫生間獸醫診所對面有間餐廳﹐每次同狗狗睇醫生時都同自己講下次食飯過來這間餐廳試下﹐到今日才可對現。時間接近8點﹐條街都幾黑﹐如果不太熟附近一帶﹐應該不會留意到的。

餐廳以黑色簡單為主﹐客人並不多﹐因感覺冷氣有點凍﹐服務員便給我們坐近門口的位置﹐打開餐牌不知食咩好﹐睇番 openrice 的食評中只有讚﹐所以放心交給服務員代我們點餐﹐服務員問我哋喝啤酒嗎？我們回應不會喝酒﹐他便準備餐前飲品﹐餐廳內有告示『所有食品即點即造製作需時﹐煩請顧客耐心等候』﹐果然真的等很久

頭盤上枱是白露荀煙肉﹐露荀食得多﹐白色是第1次食﹐服務員介紹這白露荀是來自美國的﹐口感同平時綠色的分別不大﹐味道較清甜﹐配上煙肉很搭配

之後上枱的是中式京蔥烤鴨 pizza, 中西合壁感覺又不錯﹐食落有點像北京菜的北京填鴨味道﹐pizza 底剛是厚批及薄批之中間﹐剛上枱食時口感香脆﹐但當 pizza 開始涼了有點硬、一向食 pizza 點何沒有Tabasco﹐但這間真的沒有Tabasco﹐服務員推介另一款從墨西哥訂回來的辣醬比Tabasco 更惹味﹐辣味後勁還要好。

最後上枱是香辣托托蜆扁意粉﹐嘩！隻蜆好大隻﹐差不多手掌般大﹐配上新鮮迷迭香﹐真是色香味俱全﹐加上微辣的味道﹐胃口大開﹐這道菜味是今晚的靈魂所在﹐等都有價值﹐難怪這店食評中只有讚！這餐真的很滿足！