值得等的Alien Fusion Restaurant

老公出差未回﹐好彩亞女今日放例假陪我食飯﹐亞女約左人整指甲﹐整完有時間去左大埔墟巴士站接我﹐會合左不知去那裡食飯﹐後來諗起狗狗經常睇醫生間獸醫診所對面有間餐廳﹐每次同狗狗睇醫生時都同自己講下次食飯過來這間餐廳試下﹐到今日才可對現。時間接近8點﹐條街都幾黑﹐如果不太熟附近一帶﹐應該不會留意到的。

餐廳以黑色簡單為主﹐客人並不多﹐因感覺冷氣有點凍﹐服務員便給我們坐近門口的位置﹐打開餐牌不知食咩好﹐睇番 openrice 的食評中只有讚﹐所以放心交給服務員代我們點餐﹐服務員問我哋喝啤酒嗎？我們回應不會喝酒﹐他便準備餐前飲品﹐餐廳內有告示『所有食品即點即造製作需時﹐煩請顧客耐心等候』﹐果然真的等很久

頭盤上枱是白露荀煙肉﹐露荀食得多﹐白色是第1次食﹐服務員介紹這白露荀是來自美國的﹐口感同平時綠色的分別不大﹐味道較清甜﹐配上煙肉很搭配

之後上枱的是中式京蔥烤鴨 pizza, 中西合壁感覺又不錯﹐食落有點像北京菜的北京填鴨味道﹐pizza 底剛是厚批及薄批之中間﹐剛上枱食時口感香脆﹐但當 pizza 開始涼了有點硬、一向食 pizza 點何沒有Tabasco﹐但這間真的沒有Tabasco﹐服務員推介另一款從墨西哥訂回來的辣醬比Tabasco 更惹味﹐辣味後勁還要好。

最後上枱是香辣托托蜆扁意粉﹐嘩！隻蜆好大隻﹐差不多手掌般大﹐配上新鮮迷迭香﹐真是色香味俱全﹐加上微辣的味道﹐胃口大開﹐這道菜味是今晚的靈魂所在﹐等都有價值﹐難怪這店食評中只有讚！這餐真的很滿足！

OPPA韓國燒肉店–大埔

今晚老公收工收得夜﹐等埋一起食飯都差不多10點了﹐真係晚飯連消夜一餐食﹐車泊左係大埔舊墟直街﹐一直以為大埔舊墟直街係大埔墟﹐原來係大埔政府診所附近﹐呢條街原來都有佷多食店﹐我哋最終入左OPPA韓國燒肉店食﹐這間已不是第1次來了﹐覺得這店食品都不錯所以再選這間﹐店內都算大﹐擺放了約20幾張枱﹐而坐椅全是圓桶可儲物的﹐牆身以壁畫為主好有色彩﹐如怕在燒烤過程弄髒衣服﹐可加上店提供的圍布。今晚原本打算食醬油蟹﹐但店員話要預先book 的﹐那只好食個份量十足的和牛拼盆來填滿一下肚子﹐當然還加了必食的餓肝喇！除了order 的菜當然少不了韓國必有的前菜泡菜、海帶及大豆芽菜﹐仲有爐邊既泡菜蛋漿及生菜。

和牛併盆份量真的不少﹐有：美國上肩胛肉、美國牛小排、美國下肩胛、日本A4背𡶶肉、日本A4上腦肉、日本A4牛肉眼、1++韓牛肉眼、澳洲和牛頸脊還有澳洲和牛舌

開頭是牛舌﹐咬落𡙁口有肉味﹐之後牛上肩﹐牛下肩﹐4A牛‥‥好食當然不要停﹐不停燒不停食﹐都分不清咩牛打咩牛﹐總之一口接一口

老公急不及待放埋鵝肝﹐80G匈牙利鵝肝﹐厚厚的一大塊沾滿了粉末﹐這樣煎的話不會散開

煎時已散發濃香的味道﹐食落甘香﹐真棒

 如怕在燒烤過程弄髒衣服﹐可加上店提供的圍布

老豆還未夠口﹐追加韓式616雞肉伴冷麵

 服務員說有2種食法﹐一可入將凍湯混入雞肉麵內做成湯麵﹐另一種將麵條放入凍湯過一過冷河來涼食﹐老公話一熱一冷感覺超爽﹐而雞肉伴麵本身已調味﹐酸酸加點微辣﹐他說好開胃口。

最後埋單$730都算合埋價

阿龍巴基斯坦咖哩

今日下午老公接收工去食午飯﹐佢突然想食咖哩﹐我第1時間便諗起油麻地吳松街的阿龍咖哩﹐吳松街有2間的﹐我比較喜歡招牌寫住巴基斯坦咖哩果間﹐老字號﹐店內格局裝修都沒有改變﹐光顧很多年有感情﹐呢間老闆娘好好人又好傾﹐我老公原本想 order 雙併餸﹐老闆娘建議我哋每人 order 不同款﹐那便是雙併喇！但我話辣味5一樣﹐我老公要少辣﹐我要中辣﹐老闆娘便多給我一碟辣去解決左不同辣味的要求﹐我 order 左牛腩﹐我老公 order 牛根﹐上枱已經口水流了﹐幾年沒有食過了﹐今次食番依然保持水準﹐牛腩肥瘦適中﹐不會有肥膩及鞋口的感覺﹐牛根好腍及滑口﹐而香料十足﹐洋蔥煮成洋蔥蓉混入巴基斯坦獨有的咖哩香料﹐咖哩汁煮得好﹐配角也變左主菜了﹐胃口都會大增﹐飯都食多D